Convotherm

Die mini Serie von Convotherm

Maximale Leistung auf minimalem Raum

Mit der mini Serie finden Sie den perfekten Küchen-Allrounder

Die Kombidämpfer der mini Serie zum...

...optimal braten, grillen, dämpfen, gratinieren, convenience-frittieren, backen und regenerieren

Convotherm mini standard 6.06

Bei einer Breite von nur 51,5 cm passen sie in jede Küche

CONVOClean System

(vollautomatische Reinigung)

Serienausstattung

Crisp&Tasty Klimafunktion
Mehrpunkt-Kerntemperaturmessfühler
Wrasenminderer
Antibakterieller Tür-Drehhebelverschluss mit Zuschlagfunktion
Press&Go Schnellwahltaste
Einhängegestelle GN
Tür-Rechtsanschlag
Flexibler Einschubabstand
Programmliste zum Speichern eigener Rezepte
Schnittstelle RS232

Die mini Serie von Convotherm

Convotherm mini standard 6.06

W x D x H  209/32″ x 2337/64″ x 2411/16″
51,5cm x 59,9cm x 62,7cm
Gewicht 99,2 lb  45 kg
Anzahl der Teller, Ø 28 cm 4 Plates
Shelves 6 x 2/3 GN
Elektrischer Anschluss 230 V x 50 Hz x 1 PH
230 V x 60 Hz x 1 PH
400 V x 50 Hz x 3 PH
400 V x 60 Hz x 3 PH

Convotherm 4 - easyTouch® und easyDial™ -
2 Konzepte in je 7 Größen


Convotherm 4 easyTouch®

Das Konzept für mehr Komfort und Sicherheit.

Mit dem easyTouch® Gesamtpaket steht Ihnen eine beeindruckende und praxisgerechte Komplettausstattung mit 9″ Full-Touch-Screen und individueller Anpassung an Ihre Wünsche zur Verfügung. Das Bedienkonzept ist denkbar einfach – mit bewährten und neuen Funktionen:

ACS+ mit den perfekt abgestimmten Zusatzfunktionen:
Crisp&Tasty – Entfeuchtung in 5 Stufen
BakePro – traditionelle Backfunktion in 5 Stufen
HumidityPro – Befeuchtung in 5 Stufen
Lüftergeschwindigkeit – in 5 Stufen
ConvoClean+™: Das vollautomatische Reinigungssystem mit eco-, express- oder regular-Modus – auf Wunsch auch mit Einzeldosierung
Ethernet-Schnittstelle (LAN)


Convotherm 4 easyDial™

Selbst ist der Koch! easyDial™ setzt den neuen Maßstab manueller Bedienung: Alle Eingaben sowie sämtliche Zusatzfunktionen werden auf einer Ebene eingestellt und sind jederzeit sichtbar.

ACS+ mit den perfekt abgestimmten Zusatzfunktionen:
Crisp&Tasty – Entfeuchtung in 5 Stufen
BakePro – traditionelle Backfunktion in 5 Stufen
HumidityPro – Befeuchtung in 5 Stufen
Lüftergeschwindigkeit – in 5 Stufen
Semi-automatisches Reinigungssystem

Video Tour Convotherm auf der Intergastra

Wir arbeiten seit über 30 Jahren mit Convotherm zusammen und wissen, wie sehr Convotherm begeistert und mit wegweisenden Lösungen für bessere Zubereitung von Produkten für die Zufriedenheit unserer Kunden sorgt.